অনেকক্ষেত্রে উপসর্গ ছাড়াই ফ্যাট জমতে শুরু করে লিভারে। কম বয়সীরা অনেকেই এই সমস্যায় ভুগছেন। অনিয়ন্ত্রিত লাইফস্টাইল, স্ট্রেস, ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা বাড়ছে। এই সমস্যা এড়াতে খাদ্যতালিকায় বদল আনতে হবে। এড়িয়ে চলতে হবে ফাস্টফুড। খাবারপাতে রাখতে হবে দানাশস্য, শাকসবজি, ফল ইত্যাদি।

কিছু পানীয় রয়েছে যা ফ্যাটি লিভার সমস্যা সমাধানে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। এসব পানীয় লিভার থেকে টক্সিন বের করতে এবং ফ্যাট গলাতে সাহায্য করে। চলুন এমন কিছু পানীয় সম্পর্কে জেনে নিই-

গ্রিন টি

ওজন কমানোর জন্য অনেকেই নিয়মিত গ্রিন টি পান করেন। এই পানীয়টি লিভারের সমস্যাও দূর করতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। গ্রিন টিতে আছে ক্যাটেচিন নামক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, যা লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং ফ্যাটি লিভার থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে। দিনে ৩-৪ কাপ গ্রিন টি পান করুন

লেবু-পানি

দিনের শুরুটা করুন লেবু-গরম পানি খেয়ে। ঈষদুষ্ণ পানিতে লেবুর
রস মিশিয়ে খেলে শরীরে জমে থাকা সব টক্সিন বেরিয়ে যায়। এতে যেমন ওজন কমে, তেমনই লিভারের সমস্যা দূরে থাকে। লেবুর রসে আছে উচ্চ পরিমাণ ভিটামিন সি যা দেহে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং লিভারকে সুস্থ রাখে। প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস লেবুর রস মেশানো পানি পান করুন।

ব্ল্যাক কফি

অনেকেই কফিপ্রেমী। তবে এই কফি খেতে হবে দুধ-চিনি ছাড়া। তাহলেই মিলবে উপকার। কফিতে আছে উচ্চ মাত্রায় অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, যা লিভারের প্রদাহ কমায় এবং দেহের ফ্যাট গলাতে সাহায্য করে। ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় দুর্দান্ত কাজ করে ব্ল্যাক কফি। দিনে ২-৩ কাপ ব্ল্যাক কফি খান। ধীরে ধীরে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দূর হয়ে যাবে।

হলুদ ও আদার চা

আদা আর হলুদ দুটোই লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। হলুদে আছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদান এবং আদায় আছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান। এসব উপাদান লিভারের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। এজন্য দু’কাপ পানি নিন। কাঁচা হলুদ ও আদা থেঁতো করে পানির সঙ্গে ফুটিয়ে নিন। এরপরে চা ছেঁকে পান করুন। এতে পুদিনা পাতা, গোলমরিচের গুঁড়ো ও মধুও মেশাতে পারেন। এই পানীয় লিভারের জন্য উপকারি।

এসএন /সীমা